Можно ли пить парное молоко?

Чем полезно парное молоко?

Парное молоко – кладезь полезных веществ. В нём содержатся витамины и микроэлементы, которые помогают улучшить работу:

• иммунной системы;
• состояние сосудов;
• снизить кровяное давление;
• поддерживать вес и наращивать мышечную массу.

Почему опасно пить парное молоко?

Парное молоко, хоть и кажется на первый взгляд натуральным, но может быть опасным для здоровья.

В нем могут содержаться болезнетворные бактерии, вирусы и паразиты.

Среди них:

• бруцеллез – тяжелое инфекционное заболевание, которое поражает суставы, нервную и сердечно-сосудистую системы;
• туберкулез – поражает не только легкие, но и кишечник, кости, суставы и другие органы;
• кишечная палочка – вызывает тяжелые пищевые отравления, особенно сложно протекает у пожилых людей и детей;
• листериоз – инфекция, которая поражает нервную систему, особенно опасна для беременных женщин.

Помимо этого, в парном молоке могут содержаться:

• антибиотики – если корову лечили антибиотиками, они попадут в молоко и могут вызвать аллергию или дисбактериоз у человека;
• гормоны – для повышения удоев животных часто кормят гормональными препаратами, которые также проникают в молоко.

Как понять, что молоко было заражено?

К сожалению, определить заражено ли молоко «на глаз» невозможно. Болезнетворные бактерии никак не влияют на внешний вид, вкус или запах продукта.

Единственный способ обезопасить себя – пастеризация или кипячение. Не рискуйте здоровьем ради сомнительной «натуральности».

Симптомы отравления молоком.

Некоторые симптомы могут проявиться со временем, но часть признаков возникает уже через несколько часов после употребления некипяченого молока:

• тошнота и рвота;
• диарея, часто с болезненными спазмами в животе;
• повышенная температура, слабость, головная боль, головокружение – следствие обезвоживания;
• в тяжелых случаях – судороги, нарушение сознания.

Парное молоко – продукт вкусный и многими любимый. Но помните, что его употребление может быть связано с определенными рисками. Если вы испытываете недомогание после употребления молока, не занимайтесь самолечением. Обратитесь к профессионалам.

В медцентре Вита ведут прием опытные гастроэнтерологи и инфекционисты, которые помогут выявить причину плохого самочувствия, с удовольствием ответят на все вопросы и назначат лечение.