Сахарная зависимость и нормы употребления

Просмотров 74

Помните, как взлетели цены на рафинированный сахар? Может оно и к лучшему? Сегодня говорим о сахарной зависимости, нормах употребления этого продукта, а также более здоровых альтернативах.

На наши вопросы ответила Анастасия Алексеевна Иванова, замечательный педиатр клиники Вита на ул. Ветошкина, 15.

К каким последствиям приводит постоянное и бесконтрольное поедание сладкого?

Мы можем столкнуться с избыточной массой тела, нарушенным пищевым поведением, инсулинорезистентностью, изменением кишечной микрофлоры, акне, образованием кариеса, ухудшением памяти, внимания, интеллектуальных возможностей.

А если говорить о норме, то с какого возраста можно есть сладкое?

По данным ВОЗ, добавленный сахар должен составлять в рационе взрослых и детей старше 2 лет не более 5-10%. До 2 лет сахара вообще не должно быть. Для детей более старшего возраста допускается ежедневное употребление сахара: в возрасте 4-6 лет ― не более 19 г, 7-10 лет ― не более 24 г, старше 11 лет ― не более 30 г.

Зачастую сахар обнаруживается там, где мы не предполагаем его встретить – в хлебе, кетчупе, йогуртах, кашах, в детском питании. Поэтому при покупке необходимо внимательно изучать состав ингредиентов.

Какие заменители сахара считаются безопасными?

Сахару можно найти более полезную замену: растительные сиропы (топинамбура, агавы, рисовый), мед, фрукты (банан, груша, яблоко), «сладкие» овощи (батат, морковь, тыква), натуральные сахароаменители (фруктоза, эритрит, стевия).

Что может помочь справиться с зависимостью от сахара?

Есть несколько простых правил, которые снижают тягу к сладкому:

  • сбалансированное питание без эпизодов голодания,
  • достаточное количество жидкости,
  • здоровый сон,
  • двигательная активность: прогулки, танцы, спортивные секции, общая физическая подготовка и прочее,
  • постепенная замена сладостей на фрукты.
Помните, что не стоит поощрять ребенка сладким за успехи. Лучше выбрать непродовольственную награду.

Обновлено 28.09.2023

Статья не заменяет приём врача, проконсультируйтесь со специалистом.

г. Вельск
г. Вологда
г. Котлас
г. Череповец
г. Шексна